春 日 升 阳 气新手配资
必 吃 时 令 菜
时令 食疗
春三月，天地俱生，万物以荣。中医常说“春夏养阳”，春天阳气慢慢升起，正是人体调体质、补气血、祛寒湿、扶正气**的最佳时机。
而最安全、最接地气、最适合全家的养生方式，就是时令食疗。
顺应节气吃菜，胜过盲目进补；一口春鲜下肚，把阳气、脾胃、气血一起养起来。
01
春天食疗，到底在养什么？
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春天食疗
展开剩余91%春天养生，核心就4件事：
升阳气：唤醒身体，改善春困、怕冷、没精神
疏肝气：缓解烦躁、易怒、失眠、压力大
健脾胃：消积食、去油腻、助消化
祛湿气：改善水肿、身体沉重、乏力犯困
升阳气：唤醒身体，改善春困、怕冷、没精神
疏肝气：缓解烦躁、易怒、失眠、压力大
健脾胃：消积食、去油腻、助消化
祛湿气：改善水肿、身体沉重、乏力犯困
食疗的意义，不是治病，而是顺天时、调体质，让身体少生病、更舒服
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春季必吃时令菜 · 完整版食疗功效
02
春季必吃时令菜
1.韭菜：早春第一升阳菜
食疗作用：
温肾助阳，改善手脚冰凉、畏寒怕冷
温中散寒，缓解胃寒、胃胀、食欲不振
行气活血，改善气血不畅、经期腹痛
提神解乏，专门对付春困乏力、提不起劲
温肾助阳，改善手脚冰凉、畏寒怕冷
温中散寒，缓解胃寒、胃胀、食欲不振
行气活血，改善气血不畅、经期腹痛
提神解乏，专门对付春困乏力、提不起劲
适合：体质偏寒、容易疲劳、脾胃虚寒的人。
2.香椿：树上的疏肝菜
食疗作用：
疏肝理气，缓解春季烦躁、爱生气、情绪低落
芳香醒脾，开胃解腻、助消化
清热利湿，改善湿气重、身体困重、口苦口臭
抗菌消炎，对口腔、肠胃轻微不适有辅助调理作用
疏肝理气，缓解春季烦躁、爱生气、情绪低落
芳香醒脾，开胃解腻、助消化
清热利湿，改善湿气重、身体困重、口苦口臭
抗菌消炎，对口腔、肠胃轻微不适有辅助调理作用
适合：压力大、爱熬夜、湿气重、容易上火的人。
3.春笋：刮油清肠的“清道夫”
食疗作用：
高纤维通肠，改善长期便秘、肚子胀
低脂刮油，帮助控体重、减肚腩、清油腻
清热化痰， 缓解口干、咽喉有痰、上火长痘
利膈爽胃，减轻过年、聚餐后的积食负担
高纤维通肠，改善长期便秘、肚子胀
低脂刮油，帮助控体重、减肚腩、清油腻
清热化痰， 缓解口干、咽喉有痰、上火长痘
利膈爽胃，减轻过年、聚餐后的积食负担
适合：久坐便秘、肥胖、爱吃油腻、易上火人群。
4.荠菜：清肝明目、利水消肿
食疗作用：
清肝明目，缓解眼干、眼涩、视力疲劳、眼红上火
健脾利水，改善晨起脸肿、腿肿、身体虚胖
凉血止血，对牙龈出血、鼻出血有辅助调理
辅助稳定血压，适合三高、中老年日常调养
清肝明目，缓解眼干、眼涩、视力疲劳、眼红上火
健脾利水，改善晨起脸肿、腿肿、身体虚胖
凉血止血，对牙龈出血、鼻出血有辅助调理
辅助稳定血压，适合三高、中老年日常调养
适合：经常看手机电脑、用眼过度、易水肿、三高人群。
5.菠菜：养肝补血、润燥通便
食疗作用：
养肝滋阴，缓解肝火旺、头晕、口苦、睡眠差
养血润燥，改善贫血、面色苍白、皮肤干燥
润肠通便，温和不伤肠胃，老人小孩都适合
护眼明目，富含叶黄素，保护视力
养肝滋阴，缓解肝火旺、头晕、口苦、睡眠差
养血润燥，改善贫血、面色苍白、皮肤干燥
润肠通便，温和不伤肠胃，老人小孩都适合
护眼明目，富含叶黄素，保护视力
适合：贫血、皮肤干、便秘、经常熬夜用眼的人。
6.豆芽：最平价的“生发菜”
食疗作用：
生发阳气，唤醒身体机能，告别春困懒怠
健脾和胃，清爽解腻，促进食欲
清热利水，祛湿消肿，改善湿气重、易疲劳
富含活性酶，帮助分解积食，减轻肠胃负担
生发阳气，唤醒身体机能，告别春困懒怠
健脾和胃，清爽解腻，促进食欲
清热利水，祛湿消肿，改善湿气重、易疲劳
富含活性酶，帮助分解积食，减轻肠胃负担
适合：春困严重、湿气重、肠胃弱、易积食的人。
03
春天常见小毛病
03
食疗这样对症吃
1.春困睡不醒、没精神
多吃：韭菜、香椿、豆芽、蒜苗
重点：升阳气、提精神、行气活血
2.湿气重、身体沉、易水肿
多吃：荠菜、春笋、冬瓜、豆芽
重点：利水祛湿、消肿、减轻身体负担
3.肝火大、爱生气、睡不好
多吃：菠菜、荠菜、芹菜、春笋
重点：清肝降火、疏肝理气、安神助眠
4.手脚冰凉、怕冷畏寒
多吃：韭菜、葱、姜、蒜苗
重点：温阳散寒、温通气血
5.便秘、肚子大、油腻吃太多
多吃：春笋、菠菜、荠菜
重点：高纤维、通肠道、刮油减脂
04
春日食疗3个黄金原则
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春日食疗
①春吃芽和青，阳气往上升
多吃嫩芽、绿叶菜，顺应生发之气。
②少酸多吃甘，脾胃不添烦
少吃酸味，多吃甘淡平和食物，养脾胃、扶正气。
③清淡加祛湿，一年少生病
少油少盐少辛辣，多吃应季蔬菜，体内清爽，体质自然稳
春天的食疗，从来不在名贵补品，
而在应季、新鲜、顺应自然。
一把春菜，一碗热汤，
就能帮你升阳气、疏肝气、健脾胃、祛湿气。
吃得对，春天不生病，一整年体质都上一个台阶。
愿你在这个春天，
吃得应季，养得舒服，
阳气满满新手配资，身心皆安。
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